Skrumpehoveder/tudekartofler

Disse skrumpehoveder eller tudekartofler er ret dekorative og passer glimrende ind i vores have, hvor vi i forvejen har et par udskårne græskarhoveder - og så er de altså bare vildt nemme at lave!

Du skal bruge:

- en bagekartoffel eller bare en stor kartoffelen urtekniv

- lidt groft køkkensaltet

- lille træspyd

Skær øjne og mund ud på kartoflen cirka en cm dybt - kartoflen skal ikke skrælles først.

Derefter drysses der groft salt i hullerne, hvorefter de skal trække i nogle timer - gerne natten over.

Saltet skylles af, og kartoffelhovedet står herefter og ‘tuder’ i flere dage.

Stik en lille pind i kartoflen og sæt den f. eks. i en blomsterpotte udenfor, hvor den kan holde i et par uger 👍🏻